¡Adiós al verano y hola al cole! Grandes y pequeños estamos estos días inmersos en esa realidad, la de volver a la rutina, los libros, los amigos… ¿Y si nos planteamos como reto en este curso escolar que haya más fruta en los recreos?
Los datos no mienten. Según la Oficina Estadística de la Unión Europea (Eurostat), en 2019, el 33 % de las personas con 15 años o más en la UE declaró no consumir ninguna fruta u hortaliza a diario y solo el 12 % de la población consumía las 5 raciones diarias recomendadas o más. Estos datos –que han empeorado tras el COVID-19– tienen consecuencias, de ahí que la Organización Mundial de la Salud (OMS) describa la obesidad infantil como la pandemia del Siglo XXI.
Por ello, la solución también está en los recreos, donde debemos huir de productos refinados, azucarados, etc. y apostar por la fruta. En el caso de los frutos rojos, se trata de un alimento fácil de consumir, ya que no es necesario pelarlos, y pueden ir lavados desde casa.