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Cuna de Platero organiza unas jornadas técnicas de divulgación para sus socios
Cuna de Platero ha organizado unas jornadas técnicas de divulgación para sus socios en las que han recibido información y formación sobre la producción ecológica, el seguimiento de nuevas variedades de fresa, la mejora en el manejo de los cultivos y la optimización del agua de riego.
Se trata de unas jornadas organizadas por Cuna de Platero en las que han participado Bayer CropScience, quien a través de su programa Food Chain Partnership ha implantado en Cuna de Platero un protocolo de gestión del 100% de sus cultivos de fresas, con el objetivo de ofrecer al consumidor final una fruta de calidad excepcional, más natural, segura y saludable; y la entidad líder en Europa en certificación de Producción Orgánica, CAAE.
El área de I+D+i de Cuna de Platero fue la encargada de hacer el seguimiento de las nuevas variedades, y CAAE ha introducido la producción ecológica de frutos rojos. Además, varios expertos abordaron la innovación en las técnicas para el manejo de cultivos y la optimización del agua de riego. Esta formación se enmarca dentro de la política de calidad de la cooperativa y de la mejora continua en todas las áreas de la empresa, fortaleciendo así la formación de socios y empleados, mejorando su desarrollo profesional.
