Comprometidos con el
Medio
Ambiente
Gestión de Residuos
Minizamos la huella medioambiental
En Cuna de Platero nos comprometemos con nuestro medio ambiente y hacemos una gestión responsable de todos nuestros recursos y residuos, apostando por el ahorro energético y el reciclaje.
Así colaboramos con el mantenimiento de nuestro entorno natural y social, y nos aseguramos de que nuestra huella medioambiental sea mínima.
- Residuos plásticos agrícolas: confiamos a empresas locales especializadas su procesado para su reciclaje.
- Residuos tóxicos:encargamos su gestión a Antonio España e Hijos, empresa autorizada de larga trayectoria.
- Papel y cartón: los donamos para su reutilización a la asociación Abriendo Puertas, colaborando con su obra social.
- Envases de fitosanitarios: reciben un tratamiento acorde con el sistema integral de gestión SIGFITO.
Uso Eficiente del Agua y Recursos
Colaboramos con la Universidad de Córdoba en la implantación del sistema de riego de precisión en el cultivo de fresa. Tras cinco años de estudios, junto con con nuestros técnicos y agricultores, hemos probado diferentes sistemas de riego para los cultivos de fresa y los resultados obtenidos muestran que es viable reducir considerablemente el consumo actual de agua, sin afectar al rendimiento del cultivo y reduciendo el coste energético y económico.
Ahora, compartimos lo aprendido trabajando con los agricultores en una posible solución que garantice el futuro del cultivo de la fresa y el de las marismas de Doñana
Ventajas:
- Menor impacto medioambiental en nuestro entorno
- Disminución del uso de fertilizantes
- Reducción del coste económico para nuestros agricultores
Food Chain
Colaboramos con Bayer CropScience a través de su programa Food Chain Partnership, implantando un protocolo de gestión del 100% de nuestros cultivos de fresas, con el doble objetivo de ofrecer al consumidor final una fruta de calidad excepcional, más natural, segura y saludable, a la vez que consolidamos una dinámica de producción sostenible, optimizando los tratamientos y cumpliendo las más altas exigencias relativas al control de plagas y enfermedades de los cultivos.
Para ello, los equipos técnicos de Bayer CropScience y Cuna de Platero llevamos a cabo un exhaustivo programa de seguimiento y optimización de tratamientos para la protección de los cultivos, reforzado con jornadas de calibración de maquinaria de aplicación, así como la introducción de boquillas antideriva y trampas para monitoreo de plagas, utilizando productos biológicos y tratamientos de calidad e introduciendo nuevas pautas de control, seleccionando entre las materias activas y productos biológicos existentes en el mercado, aquellos que garanticen el perfecto estado sanitario de los cultivos, siempre sobre la base de un uso responsable de las soluciones y con los principios de Producción Integrada.
Para ello, los equipos técnicos de Bayer CropScience y Cuna de Platero llevamos a cabo un exhaustivo programa de seguimiento y optimización de tratamientos para la protección de los cultivos, reforzado con jornadas de calibración de maquinaria de aplicación, así como la introducción de boquillas antideriva y trampas para monitoreo de plagas, utilizando productos biológicos y tratamientos de calidad e introduciendo nuevas pautas de control, seleccionando entre las materias activas y productos biológicos existentes en el mercado, aquellos que garanticen el perfecto estado sanitario de los cultivos, siempre sobre la base de un uso responsable de las soluciones y con los principios de Producción Integrada.
Ventajas:
- Reducción del uso de pesticidas
- Mejor control de plagas y enfermedades de los cultivos
- Fruta excepcional: más natural, segura y saludable
- Sostenibilidad económica, social y medioambiental
Zerya, garantía de alimentos saludables
Pioneros en la certificación Zerya de fresas, frambuesas y arándanos
La marca de calidad Zerya, que es miembro de GlobalGAP y en la actualidad forma parte de su Comité de Sostenibilidad, garantiza la producción de alimentos seguros, mejorando su consistencia y vida útil, así como sus cualidades nutricionales, obteniendo como resultado fruta más natural, libre de residuos y de excelente calidad.Este protocolo está fundamentado en estudios nutricionales de las frutas y en el uso racional de los tratamientos durante su crecimiento y maduración. De esta forma se aporta valor añadido a las fresas, frambuesas y arándanos, garantizando mayor calidad y ofreciendo a los consumidores productos naturales que cumplen sus expectativas.
Así, la cooperativa Cuna de Platero, que forma parte del Comité que lidera la Mesa Zerya del sector de las berries, sigue trabajando para consolidar un modelo de empresa sostenible, comprometida con la salud de los consumidores y el bienestar del entorno donde desarrolla su actividad.
Ventajas:
- Seguridad alimentaria certificada
- Fruta más consistentes y duradera
- Más natural y libre de residuos
Fresh Picking
Mejora Continua e Innovación (I+D+i)
Apostamos Fresh Picking, el innovador sistema de recolección de fruta fresca durante los días de temperaturas muy elevadas, para dar solución óptima y eficiente a la recolección de nuestra fruta en las jornadas que se prevén muy calurosas.
Se trata de un paso más hacia el modelo de calidad total: se aceleran todos los procesos, lo que nos permite llegar antes a los lineales de los supermercados en destinos cercanos, no se deteriora la fruta durante la recogida y necesita menos horas de cámara para enfriarla antes de su manipulación, lo que supone un importante ahorro energético.”
Se trata de un paso más hacia el modelo de calidad total: se aceleran todos los procesos, lo que nos permite llegar antes a los lineales de los supermercados en destinos cercanos, no se deteriora la fruta durante la recogida y necesita menos horas de cámara para enfriarla antes de su manipulación, lo que supone un importante ahorro energético.”
Ventajas:
- Mejoramos la calidad y frescura de la fruta
- Ahorro energético
- Mejoramos las condiciones de trabajo de nuestros trabajadores
- Aceleramos todos los procesos