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La cooperativa participa en el encuentro de la “Erasmus Student Network”, una de las mayores asociaciones interdisciplinares de Europa

Las berries de Cuna de Platero, presentes en la reunión internacional de una asociación de estudiantes Erasmus

– La cooperativa participa en el encuentro de la “Erasmus Student Network”, una de las mayores asociaciones interdisciplinares de Europa 

– Más de un centenar de miembros de 40 países se ha dado cita en Huelva del 16 al 19 de febrero 

Las berries de Cuna de Platero han estado presentes en la reunión internacional de la “Erasmus Student Network” (ESN), una de las mayores asociaciones interdisciplinares de Europa, un encuentro que ha tenido lugar en Huelva desde el 16 al 19 de febrero.

Más de un centenar de personas de 40 países diferentes se dio cita en estos encuentros de trabajo. “Queríamos que conocieran una de las señas de identidad de esta provincia, las fresas, frambuesas y arándanos”, ha explicado el director general de Cuna de Platero, Juan Báñez, que añade que “estas experiencias adquieren más valor ahora que Huelva es Capital Española de la Gastronomía, nuestras berries deben ser emblema de Huelva aquí y fuera de nuestras fronteras”.

La fruta de Cuna de Platero se sirvió en los desayunos y cócteles y representaron a España en la “eurodinner”, un intercambio gastronómico entre los participantes en el encuentro. “Las frutas rojas son muy versátiles, además de nutritivas, y permiten tomarlas como postre o ser incluidas en alguna receta, por lo que han destacado en este encuentro gastronómico”.

Esta reunión trimestral de la ESN, que ha contado con la colaboración de la Universidad de Huelva (UHU), el Ayuntamiento y la Diputación de Huelva, tiene carácter internacional y la sede de celebración es rotatoria.

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