Cuna de Platero participa en la primera edición de la “Berry School” para el estudio de variedades de fresas
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Medio centenar de alumnos de Educación Infantil de 5 años visita los cultivos de fresa y la cooperativa
La cooperativa Cuna de Platero ha recibido la visita de 51 alumnos del colegio El Puntal (Aljaraque), enmarcada en su programa de Educación Alimentaria. Los niños, de 5 y 6 años, han podido conocer cómo se cultivan las fresas y su paso por la cooperativa.
“Estamos seguros de que estas iniciativas despiertan el interés de los niños por la fruta y cuando están en casa o en el colegio eligen fruta fresca para comer. Y esa es una labor en la que debemos involucrarnos todos”, ha explicado el director general de Cuna de Platero, Juan Báñez.
Primero, los alumnos han visitado la finca del socio de Cuna de Platero José Antonio Hernández. Allí han podido conocer cómo se plantan las fresas y cuál es la evolución de la misma desde que salen sus flores hasta que se convierten en fruta, así como su maduración y punto óptimo de recolección.
Tras el campo, los niños han visitado la cooperativa, donde han hecho el mismo recorrido que realizan las fresas en sus instalaciones cuando llegan para ser manipuladas y preparadas para salir hacia los supermercados: muelle de recepción, expedición, manipulación, pesado, envasado, etc.
Esta acción se enmarca dentro de las iniciativas de Responsabilidad Social Corporativa (RSC) de la empresa, que desarrolla acciones formativas y divulgativas con colectivos del entorno, tanto colegios como universitarios, asociaciones, etc.