Cuna de Platero descubre el cultivo de fresas a alumnos del colegio Príncipe de España

La actividad está enmarcada en la Semana Cultural del centro, cuyo objetivo es dar a conocer a los niños la Capitalidad Gastronómica de Huelva en 2017

La cooperativa moguereña Cuna de Platero ha dado a conocer el cultivo de fresas a más de 60 alumnos de primer y segundo curso de Primaria del colegio Príncipe de España, de Huelva capital. Esta iniciativa se enmarca dentro de la Semana Cultural del centro, que este año da a conocer a los alumnos la Capitalidad Gastronómica de Huelva en 2017.

Los niños han conocido de primera mano dos de los productos más destacados de la gastronomía onubense: los frutos rojos y los vinos del Condado. La visita en los cultivos, en la que estuvieron acompañados por Rafael Domínguez Méndez, miembro del equipo de Cuna de Platero, “buscaba que los alumnos conozcan cómo se cultivan las fresas y cuál es la evolución de la planta, así como las características del fruto”, ha explicado el director general de la cooperativa, Juan Báñez.

En la finca, los alumnos “descubren cuáles son los cuidados que nuestros agricultores dan a sus fresas para que crezcan sanas”. Tras la visita al campo, los niños hicieron el mismo recorrido que realiza la fruta, desde el campo a la cooperativa y, de ahí, al supermercado.

La primera parada en la cooperativa ha sido en el muelle de recepción y expedición, pasando por las líneas de manipulación, pesado, envasado y cámaras de frío, entre otros lugares. “Estas experiencias hacen que los niños valoren aún más las frutas, la fresa en este caso, y aumente su consumo. Después de la visita a nuestros campos y el paso por el almacén, la fresa es para ellos una fruta más atractiva y no dudan en comerla”, ha explicado Báñez.