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Cuna de Platero dará a conocer la frambuesa y curiosidades sobre la fresa a través del programa ‘Aquí la Tierra’
Las berries serán más reconocidas y valoradas por el consumidor español
La cooperativa organiza una cata de variedades de fresa y muestra la recolección de la frambuesa
La cooperativa moguereña Cuna de Platero propiciará el conocimiento y difusión de aspectos más desconocidos por el consumidor de la frambuesa y la fresa a través del programa de Televisión Española ‘Aquí la Tierra’. Los reportajes se emitirán durante el mes de febrero.
Este es, según ha explicado el director general de Cuna de Platero, Juan Báñez, uno de los propósitos de la empresa. “Entre nuestras acciones de Responsabilidad Social se encuentran la divulgación y difusión, facilitar el conocimiento de los frutos rojos, de sus propiedades y otros aspectos que puedan resultar desconocidos por el consumidor”.
‘Aquí la Tierra’, de la mano de la periodista Cristina Tovar, elaborará dos reportajes, uno dedicado a la frambuesa y otro a la fresa de Cuna de Platero. Por un lado, de la mano del director Técnico de la cooperativa, Juan Cejudo, los espectadores podrán conocer curiosidades sobre la frambuesa, una fruta rica en flavonoides y polifenoles, un antioxidante que protege el sistema vascular y fortalece los pequeños capilares. Además, mostraremos cómo manos expertas realizan su recolección cada campaña.
Por otro lado, Vicente Cabeza, que encabeza una generación familiar de agricultores freseros mostrará en su finca, La Cañá del Trompo, qué aspectos hacen que Huelva sea el lugar idóneo para cultivar fresas. De su mano, valiéndonos de su experiencia, Cuna de Platero echa la vista atrás en el cultivo de esta fruta.
El director general de la cooperativa, que estará presente también en este reportaje, ha indicado que se mostrará al espectador una cata de diferentes variedades de fresa. “Queremos que se conozca qué aspectos hacen a cada fruta única: el sabor, el color, el punto de azúcar, la textura, etc.”.
‘Aquí la Tierra’ se emite de lunes a viernes en Televisión Española a partir de las 20.30 horas. Es un programa de divulgación y entretenimiento, presentado y dirigido por el geógrafo y experto en climatología, Jacob Petrus.
